| Xốt Mayonnaise |
 Xốt Mayonnaise có vị béo đặc trưng rất ngon, thường dùng để ăn kèm với các loại salad trộn, các loại hải sản… Hoặc đơn giản là vài lát bánh mì phết xốt Mayonnaise cũng có hương vị hấp dẫn. Cách làm loại xốt ngon miệng này lại rất đơn giản Nguyên liệu: - 1 quả trứng gà - 50g mù tạt vàng - 15ml giấm trắng - 30ml dầu ăn - 2 thìa cà phê muối Cách làm: - Trứng gà tách lấy lòng đỏ - Lần lượt cho lòng đỏ trứng, mù tạt, muối, giấm trắng vào tô; đánh tan. Khi thấy hỗn hợp đã hơi sệt thì cho dầu ăn vào, tiếp tục đánh đều tay đến khi sệt lại - Xốt Mayonnaise thành phẩm nếu dùng liền sẽ có màu vàng của mù tạt và trứng gà. Để trong tủ lạnh khoảng 2 giờ, khi lấy ra xốt Mayonnaise sẽ đặc lại và chuyển sang màu trắng ngà rất đẹp.
| |||||||
... nhà em có xài cái nì nèk ... 
