Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

You are not connected. Please login or register

Cơm Dương Châu

4 posters

Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1Hoa Cơm Dương Châu Fri Jun 13, 2008 10:48 am

icegirl

icegirl
moderation
moderation


Cơm Dương Châu Box2









Hướng dẫn làm món chính




Cơm Dương Châu
Cơm Dương Châu Comduongchau

Nguyên liệu:
1/2kg gạo ngon
3 cọng lá dứa
2 trái dừa xiêm
300g tôm bạc thẻ
50g tôm khô
2 hột vịt lạt
2 muỗng súp cà hột
Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, xì dầu
4 tép tỏi
Ngò, cà, ớt

Cách làm
Chuẩn bị:
- Gạo: Vo sạch, để ráo, cho lá dứa + nước dừa xiêm nấu cơm. Để cơm rời ra 3 giờ cho ráo (không được khô hoặc nhão quá).
- Tôm: Bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, để ráo, thái hột lựu vừa ăn.
- Tôm khô: Ngâm nước 15 phút, rửa sạch, để ráo.
- Hột vịt lạt: Đánh tan, nêm chút muối, tiêu, bột ngọt.
- Tỏi: Bằm nhuyễn.
- Cà, ớt: Tỉa hoa.
- Ngò: Rửa sạch, để ráo.

Chế biến:
- Bắc chảo nóng, cho 4 muỗng súp dầu. Cho tỏi bằm phi vàng, cho tôm vào + cà hộp + cơm + tôm khô, xào thật đều. Rưới từ từ hột vịt vào đảo đều cơm. Nêm lại vừa ăn + xì dầu.

Trình bày:
- Cho cơm ra đĩa, rải ngò, cà, ớt xếp ở giữa. Xung quanh xếp tôm khô + tôm tươi. Dọn kèm chén xì dầu + ớt thái khoanh.
[Ẩm thực. NauNgon.com]

2Hoa Re: Cơm Dương Châu Fri Jun 13, 2008 11:21 am

Quân

Quân
Admin
Admin

Khó nhìn qớ chị Y ui ........ sửa lại mã chữ iiiiiiiiiiiiiii ! Say sẩm

https://severvip.forumvi.com

3Hoa Re: Cơm Dương Châu Sat Jun 14, 2008 3:59 pm

ngohoangvu


VIP member
VIP member

đang đói mà tự nhin vào đây hix hix Khóc Khóc Khóc

4Hoa Re: Cơm Dương Châu Sat Jun 14, 2008 7:26 pm

Quân

Quân
Admin
Admin

Thấy cái title là bík ồi chứ càm ràm gì nữa .... Say sẩm

https://severvip.forumvi.com

5Hoa Re: Cơm Dương Châu Sun Jun 15, 2008 8:00 pm

icegirl

icegirl
moderation
moderation

ua? mã chữ ổn mà, dễ nhìn mà.. máy kupa bị sao chăng?

6Hoa Re: Cơm Dương Châu Sun Jun 15, 2008 8:02 pm

icegirl

icegirl
moderation
moderation

ủa kupa ơi, kái kung hoàng đạo kủa kupa sai rùi ?_? kupa là Bảo Bình, hem fải Sư Tử mờ. còn chị là Xử Nữ mà hem cóa kung Xử Nữ (cóa 11 kung àh, thíu 1 zồi_tìm Xử Nữ mãi hem thấy nên chị lấy Bảo Bình của ox chị lun)

7Hoa Re: Cơm Dương Châu Mon Jun 16, 2008 10:18 am

thinh2050


Member
Member

Chị ui! sao hok đăng hình ảnh để em ngồi nghe không dzậy! thèm mà nước miếng chảy đầy quán net oài! Yêu Yêu Yêu Yêu

8Hoa Re: Cơm Dương Châu Tue Jun 17, 2008 6:37 am

Quân

Quân
Admin
Admin

Công nhận ... máy nhà em bị đin đin ùi ... không đăng nhập zô thì nhìn đẹp ... đăng nhập zô rùi là tè le ..... pó tey ............. Say sẩm
Còn cái zụ kung hoàng đạo thì em không biết nữa ... tìm được nhiu thì lụm nhiu Cười lớn ... khỏi cần biết là cái gì .... lụm con sư tử cho hoành tráng ... hè hè Cười lớn

https://severvip.forumvi.com

9Hoa Re: Cơm Dương Châu Tue Jun 17, 2008 2:17 pm

icegirl

icegirl
moderation
moderation

kin dị.. lụm kung hoàng đạo kủa ng` ta.. Bốc lửa
Món kơm chiên kủa chị cóa hìn mở em ?.? Lung linh
Trong nguyên liệu của món này cóa Hột Vịt Lạt, kỳ ghia, lần đầu nghe đóa (chắc để hôk nhầm với hột dzịt mặn (dzịt muối) đây mờ) Pó tay

10Hoa Re: Cơm Dương Châu Tue Jun 17, 2008 6:49 pm

Quân

Quân
Admin
Admin

zậy nóa múi đặc bịt ... đặc bịt đến mức hok ai bík lè cái jề !! Cười lớn

https://severvip.forumvi.com

Sponsored content



Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết